項目概況
屠宰場汙水來自於圈欄衝洗、淋洗、屠宰及其它廠房地坪衝洗、燙毛、剖解、副食加工、洗油等。汙水屬於易於生物降解的高懸浮物有機廢水，其水質、水量變化（huà）範圍較大。汙水（shuǐ）中主要含有血液、油脂、碎肉、骨渣、毛（máo）及糞便等，汙水（shuǐ）呈褐紅色，有機懸浮物含量高，易腐敗，排入水體會消耗（hào）水中的溶解氧，破壞（huài）生態係統，汙染環境。
廢水水（shuǐ）質
| 序（xù）號 | 監測項目（mù） | 濃度範圍 |
| 1 | COD(mg/L) | 1500-2500 |
| 2 | BOD(mg/L) | 750-1000 |
| 3 | SS(mg/L) | 750-1500 |
| 4 | 氨氮(mg/L) | 20-60 |
| 5 | 動植（zhí）物油(mg/L) | 40-300 |
| 6 | 大腸杆菌(個/L) | 3.6×1014 |
處理效果
| 序號 | 項目 | 肉類加工工業水汙染物排放標準（GB13457-92） | |||||
| 畜類（lèi）屠宰加工 | 禽類屠宰加工 | ||||||
| 一級 | 二級 | 三級 | 一級 | 二級 | 三級 | ||
| 1 | COD(mg/L) | 80 | 120 | 500 | 70 | 100 | 500 |
| 2 | BOD(mg/L) | 30 | 60 | 300 | 25 | 40 | 250 |
| 3 | SS(mg/L) | 60 | 120 | 400 | 60 | 100 | 300 |
| 4 | 氨氮(mg/L) | 15 | 25 | - | 15 | 20 | - |
| 5 | 動植物油(mg/L) | 15 | 20 | 60 | 15 | 20 | 50 |
| 6 | 大腸杆菌(個/L) | 5000 | 10000 | - | 5000 | 10000 | - |
工（gōng）藝流程
來自車間和生活區的汙水流（liú）至格（gé）柵渠，經隔油（yóu）沉澱池去除廢水中的油脂，漂浮物和部分可沉物。進入（rù）汙水調節池（chí）經泵提升至氣浮機，氣浮機前設置撈毛機，汙水經氣浮降解（jiě）大部分SS和油類物質後。進入生化單元，在微生物的新陳代謝作用（yòng）下，汙水中汙（wū）染物質COD、NH3-N、SS得以降（jiàng）解去除。深度處（chù）理采用曝氣生物濾池（chí），使汙染物（wù）分解徹底，出水經（jīng）消毒殺菌後達標排放或用於衝廁、綠化等。
